Come cada 3 horas, como un recién nacido. Por extraño que parezca, este es el secreto de la dieta que se está convirtiendo en la más popular en Estados Unidos. La idea parte de Jorge Cruise, «el nuevo gurú estadounidense en la lucha contra los kilos de más», como define la revista inglesa de salud y nutrición Better Nutrition, quien hábilmente recuperó el conocido truco de romper la nutrición diaria en muchas mini comidas. El programa te hará perder 1,5 kilos a la semana.»Comer a intervalos reducidos es el secreto para mantener activo el metabolismo», explica Cristina Mosetti, especialista en dietología. «Si la comida no llega con cierta frecuencia, el cuerpo, por miedo a quedarse sin reservas, tiende a conservar energía». Básicamente deja de quemar, dejando las bolsas de grasa en su lugar. Por eso los nutricionistas insisten tanto en la importancia del picoteo. Ahora, sin embargo, hay algo nuevo: si no pasas más de 3 horas entre una comida y otra, la pérdida de peso será mucho más efectiva. De hecho, este es el ritmo que permite que el metabolismo permanezca siempre constante, como lo confirman las investigaciones más recientes.Para orientarse en las cantidades sin excederse, haga lo siguiente: una porción de vegetales equivale a una cinta de video. Sin embargo, cuando prepare carne o pescado, piense en el tamaño y el grosor de una baraja de cartas. El cubo mágico, con el que jugabas de niño, es la comparación adecuada para medir la pasta y el arroz (medio para el pan). Por último, la cantidad diaria de aceite debe corresponder a 2 tapones de plástico, los que se usan para cerrar las botellas Un día de muchas comidas pequeñas Elija una hora para desayunar. Y luego preceda por 3 horas en 3 horas para todas las demás comidas. El metabolismo funcionará mejor si mantiene el mismo horario también en los siguientes días 7 am: 1 taza de leche descremada con granos integrales y frutas o 1 taza de té con 2 galletas con 1 cucharadita de miel o 1 taza de café con 3 secos bizcochos con 1 cucharadita de mermelada 10: 1 manzana pequeña o 1 kiwi o 2 mandarinas o 1 zumo de cítricos o 1 zumo de frutas sin azúcar 13: espaguetis con salsa de tomate o risotto de azafrán o pennette con champiñones con verduras mixtas a voluntad o trenette con pesto y ensalada de achicoria o pizza marinara sin mozzarella, berenjenas y calabacines a la plancha 16:00 : 1 yogur de frutas o 1 budín de soja o 1 budín de vainilla o 1 yogur natural o 2 tortitas de arroz 19:00 : hamburguesa a la plancha o merluza al horno en papel de aluminio o bresaola con limón y pimienta, vegetales crudos mixtos al gusto o pollo asado sin piel y coliflor al vapor, o 1 f rittata de 2 huevos al horno y judías verdes en ensalada 22 h: 1 chocolate negro o 1 bizcocho seco con un velo de miel o 1 cucharada de fruta deshidratada o 1 tisana de melisa con 1 cucharada de miel o 1 cucharada de copos de maíz con chocolate .
