Adelgazar con la dieta del hielo: ¿cómo funciona?

Definitivamente diferente a los clásicos. dietas y aparentemente lejos de cualquier evidencia científica, la dieta de hielo entró en el mundo de la dietética clínica hace unos 8 años, cuando en 2010, con un editorial, el gastroenterólogo Weiner definió sus ventajas. Experimentada en un número no muy elevado de personas, la dieta del hielo, según el médico creador, permitiría aumentar la eficacia de la pérdida de peso de una ruta dietética, potenciando los resultados. Lee también: Cómo adelgazar bien: consejos, nutrición y actividad física

Como funciona

Cuanto más comes, más pierdes… esta es la contraseña de la dieta de hielo. Según el médico que lo creó, de hecho, el consumo de hielo conduciría a un aumento significativo de la metabolismo y con una mayor predisposición a la pérdida de peso. Más precisamente, se refiere a la termogénesis inducida por la dieta, que en otras palabras, representa la cantidad de calorías que nuestro cuerpo gasta en la digestión un alimento determinado. En el caso del hielo, frente a una adquisición calórica casi nula, nuestro cuerpo gastaría 140 – 160 Kcal por litro de agua helada consumido. Por estas razones, el médico recomienda consumir, por ejemplo, fruta congelada, fango y otros alimentos fríos de tal forma que se incremente significativamente el gasto energético. Evidentemente, para que el protocolo dietético funcione, debemos: -Practicar ejercicio regular; -Seguir, en todo caso, un dieta baja en calorias; - Prestar atención al consumo de alimentos particularmente calóricos; -Respetar siempre la habitos de comer saludable.

cuanto se pierde

Es muy difícil definir cuántos kilos se pueden perder adoptando este tipo de dieta. Él adelgazarde hecho, también sería una consecuencia inevitable de los ajustes en el estilo de vida, por lo tanto dieta y ejercicio físico, así como el uso del hielo como posible factor termogénico. No se conocen datos útiles por el momento, capaces de estimar adecuadamente la ventaja que se derivaría del uso de la dieta del hielo.

Opiniones y críticas sobre la dieta del hielo

Allí dieta de hielo recibido muy poco consenso, especialmente entre los expertos de la industria, para la falta de evidencia científica en su apoyo. Desafortunadamente, la literatura médica no muestra datos interesantes al respecto que puedan apoyar la hipótesis metabólica definida por el autor. Por el contrario, muchos expertos sostienen que la'uso inadecuado de hielo, los alimentos o bebidas congelados pueden: -Dañar la mucosa intestinal; -Inducción de hipotermia; -Ralentizar los procesos digestivos; -Alterar el ecosistema intestinal normal; -Acentuar los síntomas en caso de reflujo gastroesofágico. Por estas y otras razones, nosotros recomendamos para consultar un profesional de la nutrición antes de embarcarse en una dieta de este tipo.