Ciruela: cada color tiene sus propiedades (beneficios y usos)
Hay muchas variedades de ciruelas pero todas comparten las mismas propiedades nutricionales. Además de las conocidas propiedades laxantes, son perfectas para combatir la osteoporosis, ideales para mantener la figura porque son ricas en agua y son buenas para la piel y el cabello gracias a los antioxidantes.
colores y variedad
Las ciruelas pueden ser amarillas, rojas, verdes y moradas, alargadas o de forma más redondeada, pero las diversas pigmentaciones dependen principalmente del origen geográfico pero, desde un punto de vista calórico y nutricional, las diferencias entre las variedades son realmente mínimas. Para que quede claro: el aporte calórico por cada 100 gramos de ciruelas rojas es de 42 calorías, para las amarillas es de 35. En cambio, lo que hay que tener bajo control es el grado de madurez de estas frutas porque cuanto más ciruela (pero en realidad para todo tipo de frutas) es blanda y madura, cuanto mayor sea la cantidad de azúcar y más calorías. Fíjate que, si es cierto que todas las ciruelas pasas son (casi) todas iguales, la variedad seca merece un comentario aparte porque la eliminación del agua hace que los azúcares estén más concentrados y el número de calorías más elevado. ¿Un ejemplo? Por 100 gramos de producto tenemos un aporte de 220 Kcal así que limitémonos a tomarlos solo en los periodos necesarios como cuando se necesita un remedio eficaz contra el estreñimiento.
Propiedades, beneficios y efectos secundarios
Pero las ciruelas tienen muchas cualidades: contienen muchas fibras, vitamina C y vitamina K además de sales minerales como potasio, calcio, fósforo y magnesio. Así que aquí están todos los aspectos positivos de consumir ciruelas pasas. Es bien sabido que el efecto laxante de las ciruelas pasas se debe a la gran presencia de fibras que aumentan el volumen fecal y sorbitol, un azúcar que tiene la 'tarea' de atraer agua fluidificando la luz intestinal. Pero las ciruelas pasas también pueden mejorar la mineralización ósea, especialmente durante el período de la menopausia. Pero las ciruelas pasas también tienen algunas 'contraindicaciones': en caso de diabetes o embarazo hay que prestar atención al nivel de azúcar en la sangre, mientras que la variedad seca generalmente no se recomienda para todos aquellos que tienen problemas de gastritis y para todas las mujeres lactantes para evitar episodios de diarrea. en recién nacidos.
máscara de bricolaje
Hemos dicho que estos preciados frutos (¡puedes consumir tres o cuatro al día!) son también una panacea para nuestra piel porque actuando desde dentro contrarrestan el envejecimiento provocado por los radicales libres. Pero quizás lo que no sabes es que con las ciruelas más maduras puedes hacer una muy buena mascarilla casera que es excelente para devolverle luminosidad a la piel de tu rostro. Así es como se hace: trocea la pulpa de tres ciruelas, agrega una cucharada de miel y tres cucharadas de avena, aplica la mezcla en la cara y deja actuar por 20 minutos antes de enjuagar con agua tibia. ¡Cuántos usos y beneficios gracias a las ciruelas pasas!
Infografía de ciruela, del perfil de Instagram DMNow