Cómo adelgazar rápido con la dieta mediterránea

- Como afirma también el profesor Giorgio Calabrese, médico especialista en ciencias de la alimentación, en su libro "Adelgazar con la Dieta Mediterránea" (disponible a la venta aquí), la dieta mediterránea es equilibrada, convivencial, transversal, dúctil, "inclusiva" porque incluye todos los tipos de alimentación sin exclusiones, y capaz de satisfacer a todos: tanto a los que necesitan perder kilos de más como a los que tienen un peso normal.Un estilo de vida hecho de reglas y hábitos inspirados en la tradición mediterránea que es sinónimo de buena salud. en todo el mundo, prevención de enfermedades y larga vida saludable. Sus principios más importantes se resumen en unas pautas: mayor consumo de proteínas vegetales frente a las animales, disminución de las grasas saturadas en favor de las insaturadas vegetales, descenso de la cuota calórica global, aumento de los hidratos de carbono complejos, introducción de la fibra dietética y la bien alternando entre carnes blancas, pescados y carnes rojas. Pero para que este régimen lo ayude a perder peso rápidamente, deberá prestar especial atención a algunos factores, que ilustraremos en las siguientes páginas. Como también afirma el profesor Giorgio Calabrese, médico especialista en ciencias de la alimentación, en su libro "Adelgazar con la Dieta Mediterránea" (a la venta aquí), la dieta mediterránea es equilibrada, convivencial, transversal, dúctil, "inclusiva" porque incluye todo tipo de alimentación sin exclusiones, y capaz de satisfacer a todos: tanto a los que necesitan perder kilos de más como a los que tienen un peso normal. Un estilo de vida compuesto por normas y hábitos inspirados en la tradición mediterránea que es sinónimo de buena salud, prevención de enfermedades y larga vida sana en todo el mundo. Sus principios más importantes se resumen en unas pautas: mayor consumo de proteínas vegetales frente a las animales, disminución de las grasas saturadas en favor de las insaturadas vegetales, descenso de la cuota calórica global, aumento de los hidratos de carbono complejos, introducción de la fibra dietética y la bien alternando entre carnes blancas, pescados y carnes rojas. Pero para que este régimen lo ayude a perder peso rápidamente, deberá prestar especial atención a algunos factores, que ilustraremos en las siguientes páginas.