La dieta del jockey
En los años 60 esta dieta se utilizaba en previsión de la playa o de una velada especial. Tiene una peculiaridad verdaderamente única entre todas las dietas: incluye dos copas de Marsala u Oporto al día. Y es un régimen muy duro, que no debe seguirse durante más de tres días seguidos.
De qué se trata:
La dieta incluye un café amargo para el desayuno, 100 gramos de queso Emmenthal y una copa de Marsala u Oporto a media mañana y, de nuevo, como merienda. En el almuerzo y la cena, en cambio, se permiten 150 gramos de carne magra cocinada al estilo lirio (se permiten todas las carnes: res, ternera, pollo, lomo de cerdo). Finalmente, durante el día, debes beber solo agua. Mientras que el café está permitido pero sin azúcar.
Para quien es adecuado:
A las que tienen tres o cuatro días para poder calzar cierto vestido que les ha quedado demasiado apretado.
Cuáles son sus puntos fuertes:
Aunque sea una dieta drástica, en un día, entre carne y alcohol, se pueden llegar a las 1.200 calorías. Suficiente para no correr el riesgo de sufrir mareos o peligrosas caídas de presión.
Cuáles son sus debilidades:
No es una dieta única para todos. Primero, no es bueno para nadie con colesterol alto. Y además, dada la falta de fibra y sales minerales, un régimen como el del jockey permite adelgazar rápidamente, pero corre el riesgo de causar problemas de estreñimiento e hinchazón abdominal.