A veces pensamos que la única forma de perder peso de manera efectiva es aumentar nuestra dieta o régimen de gimnasia. Por el contrario, existe una tercera vía, cuidadosamente estudiada incluso en las mejores universidades: estamos hablando de NEAT, es decir, la termogénesis a partir de una actividad que no se puede asociar con el ejercicio físico. ¿Pero de qué se trata exactamente? Él ORDENADOes decir, «Termogénesis por actividad sin ejercicio», que traducido significa termogénesis de la actividad no asociada con el ejercicio físicoidentifica la energía gastada por todo lo que hacemos en un día y que no sea dormir, comer o hacer deporte.
El movimiento «Lo que no haces»
Algunas personas piensan que la única forma de perder peso de manera efectiva es cerrar con llave la puerta del gimnasio y tirar la llave. Todos los aficionados al ejercicio saben muy bien que, por perder pesola única manera efectiva es tener un balance energético negativo. Y si lo pensamos por un momento, es bastante lógico: perder peso es una cuestión de cuántas calorías ponemos en el cuerpo y cuántas podemos quemar en un día. El gimnasio puede ser una forma efectiva de quemar calorías, pero para ser honesto, todas las actividades que realizamos durante el día nos permiten quemarnos. Cuanto más dinámica es la actividad, más calorías quemamos, y sí, incluso cuando nos definimos en reposo. Así es, así es: también en reposo tenemos un gasto mínimo diario de energíaque varía mucho según nuestro estilo de vida.
El requerimiento calórico diario
Este gasto se denomina «FCG», que significa requerimiento calórico diario. Un tema que siempre hace temblar un poco las rodillas, sobre todo cuando estamos en la mesa de la nutricionista, dispuesta a infligirnos su menú que no suele incluir helados, frituras mixtas, vino blanco y otras cosas interesantes. ¿Realmente queremos deshacernos de ellos? Quizás por un tiempo sí. Pero, ¿cuánto tiempo podemos resistir? Después de todo, mientras podamos seguir una dieta, tarde o temprano los alimentos poco saludables volverán a nuestra dieta. Entonces, ¿por qué no estar listo sabiendo el teoría detrás de NEAT, es decir, la termogénesis de la actividad no asociada con el ejercicio? De esta forma podremos comer de forma más consciente y responsable, sin renunciar a lo que nos gusta. Comencemos especificando que las cosas que más nos hacen quemar energía dentro de nuestro cuerpo son el cerebro, el hígado y los músculos esqueléticos. A partir de aquí, pensemos en qué puede ser nuestro FCG (con un experto) y trabajemos en la manera de aprovecharlo de forma saludable y sin necesariamente matarnos en el gimnasio cuando, quizás, realmente no hace falta. Precisamos que el deporte forma parte de una vida equilibrada y siempre se fomenta, pero saber hacerlo con moderación también es un arte a aprender.
¿Qué es NEAT?
NEAT, que es termogénesis de actividad sin ejercicio, cubre todos esos actividades no derivadas del gimnasio o el deporte que, junto con nuestro día a día, nos hacen quemar calorías. Estamos hablando de gesticular, caminar, ordenar la casa e incluso estudiar. El gasto energético diario total depende de tres factores.
- Tasa metabólica basales decir, la cantidad de energía que utiliza el cuerpo para llevar a cabo sus funciones fisiológicas y que, por lo general, se lleva alrededor del 60-70% de las calorías que introducimos.
- Efecto térmico de los alimentos., que es la energía que el cuerpo usa para convertir los alimentos que comemos en otra energía o para moverlos y almacenarlos para uso futuro. La clásica acumulación de grasa, para entendernos. Este procedimiento quema alrededor del 10% de la energía que necesitamos para vivir.
- Efecto térmico de la actividad física.es decir, aquel gasto residual debido a actividades no físicas, como el consumo excesivo de oxígeno que se produce tras actividades planificadas o no planificadas, por ejemplo levantarse de una posición sentada o correr descontroladamente para no perder el metro.
El ejercicio que hacemos en el gimnasio todos los días es la mejor manera de quemar calorías. No por esto, sin embargo, podemos subestimar la importancia de la actividad no asociada directamente con el deporte, es decir, el de NEAT. De hecho, NEAT nos permitirá maximizar la eficiencia con la que quemamos las calorías de un día.
¿Por qué es tan importante NEAT?
¿Por qué NEAT parece ser tan esencial en el balance de calorías? Quizás estemos acostumbrados a pensar que ir al gimnasio puede solucionar todos nuestros problemas de peso, incluso los menos evidentes (por ejemplo, cuando queremos perder esos 3-5 kilos de más que siempre nos parecen los más difíciles). Sin embargo, una hora en el gimnasio no puede reemplazar un día de 9-10 horas frente a la computadora: son las pequeñas cosas las que marcan la diferencia. Las actividades de NEAT son muchas, como gesticular o mover continuamente una pierna mientras seguimos una reunión de la que nos gustaría escapar. El. también es parte del NEAT movimiento voluntario que elegimos hacer y que podríamos salvarnos a nosotros mismos. ¿Ejemplos? Bájese del autobús una parada antes para caminar a la oficina, elija ir a buscar comida para llevar en lugar de que se la lleven a su casa, o use las escaleras en lugar de tomar el ascensor.
¿Cómo se aumenta NEAT?
Hay tantas maneras de aumentar NEAT y hacer actividad física involuntaria que nos hará mucho bien a la larga. Entendiendo que la introducción de calorías debe ser en todo caso correcta, podemos aumentar NEAT tomando pequeñas, incluso simples, precauciones en nuestros hábitos de vida. Cuando podemos dejar las llaves del coche en casa, vamos a pie o en bicicleta; elegimos estar de pie y evitar estar sentados durante horas seguidas: quemaremos el doble de calorías. Hacer las tareas del hogar también es útil: nos ayuda a tonificarnos y nos hará sentir mejor mentalmente, pero también físicamente a la larga. NEAT, por lo tanto, es una herramienta esencial para lograr nuestros objetivos de bienestar.